秋分的風俗活動有哪些

2024-12-23 11:06:23

我們都知道,在秋分這一天,客家人都有沾雀子嘴的習俗,每家每戶都要吃湯圓,還要煮上一些不包心的湯圓,放到田地里用細桿子和盆子做一個機關,來沾鳥雀的嘴抓捕它們,那么你還知道秋分的風俗活動有哪些嗎?秋分是秋天的節(jié)氣之一,那么究竟是第幾個呢,小編就在這里,為各位朋友們介紹秋分是秋季第幾個節(jié)氣,快來看看吧,不容錯過的精彩內容!

【秋分的風俗活動有哪些】

1、秋祭月

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,此時暖濕空氣消退,天空明凈,星朗月明,確實是賞月的最佳時期。不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至中秋。

先民認為,日屬陽之精,月屬陰之精,“天地至尊,故用其始而祭以二至。日月次天地,春分陽氣方永,秋分陰氣向長,故祭以二分,為得陰陽之義。”鄭玄也說,“君子履端于始,舉正于中,故本二分也。”因此,春分和秋分就分別成了祭祀太陽和月亮的日子。

早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。《禮記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕”這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發(fā)展,也逐漸影響到民間。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。民間的祭月習俗因地區(qū)不同儀式各異。

北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。1531年秋分,晚9點至11點,月明風清,祭祀香煙點燃,明嘉靖皇帝親自在月壇舉行祭祀禮,沿襲兩千多年的秋分夕月儀式有了專門的場所。《北京歲華記》記載北京祭月的習俗說:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。”北京祭月還有一個特別的風俗,就是“惟供月時,男子多不叩拜”,此即民諺所說“男不拜月”。

2、吃秋菜

在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。

實際上,嶺南習俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學提倡的秋天滋補是一致的,只不過嶺南習俗更加典型,有點土生土長的味道,沒有上升到中醫(yī)學理論的高度罷了。

3、送秋牛

秋分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。

4、粘雀子嘴

秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和愿望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,糯米性溫,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,在春寒季節(jié)少量食用有助于補充身體熱能,補虛調血、升陽健脾。但糯米黏滯、難消化,多食容易導致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。

5、放風箏

秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,瞇蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。

6、做面雀,吃面雀

秋分“面雀”點心是舊時農人用來粘雀嘴防止破壞即將成熟的莊稼,如今這種糯米點心的含義和做法已基本失傳。

“面雀”是將糯米粉揉成面團,然后用模具刻制而成的一種糯米點心。在古時候,秋分時節(jié)的到來,意味著稻谷快要成熟,馬上就要到秋季大豐收的時候了,秋收、秋耕、秋種的‘三秋’大忙顯得格外緊張。這個時候,會有許多小鳥去稻田里偷食稻谷,破壞莊稼。人們就用糯米粉做成團子,用竹簽串成一串扔到田里去,小鳥吃了面雀嘴巴就會被黏住,這樣就不能去禍害莊稼了。有些講究的人家會用一些鳥類的模具做出不同形狀的面雀來,只是現(xiàn)在這些模具都已經失傳了,而秋分做面雀吃面雀這個民俗也漸漸地不為人知了。

拿來小鳥的模具,準備將“面雀”做成小鳥的樣子。將面團搓揉成合適的形狀后放入小鳥模具中,按緊實后再用牙簽慢慢挑出,雀鳥胖胖的身體就做好了。隨后,用含有藍色食用色素的面團做出了雀鳥的眼睛和翅膀,粘到雀鳥身體上,這樣一只豐滿的立體動態(tài)的面雀就做好了。以前的面雀是給小鳥吃的,現(xiàn)在這些面雀都成為餐桌上的點心了。這些面團都是用炒熟的糯米粉加入適量的糖、豬油和開水揉制而成的,非常軟糯,可以直接食用。

7、豎蛋

在每年的秋分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”游戲,選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌J予L把它豎起來。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光,故有“秋分到,蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。

【秋分是秋季第幾個節(jié)氣】

秋分,是二十四節(jié)氣之第十六個節(jié)氣,秋季第四個節(jié)氣。

斗指酉;太陽達黃經180°;于每年的公歷9月22-24日交節(jié)。秋分這天太陽幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長 。秋分,“分”即為“平分”、“半”的意思,除了指晝夜平分外,還有一層意思是平分了秋季。秋分日后,太陽光直射位置南移,北半球晝短夜長,晝夜溫差加大,氣溫逐日下降。

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,中秋節(jié)由“秋夕祭月”演變而來 。2018年6月21日,中華人民共和國國務院關于同意設立“中國農民豐收節(jié)”的批復發(fā)布,同意自2018年起,將每年秋分設立為“中國農民豐收節(jié)”。

《月令七十二候集解》:“八月中hellip;hellip;解見春分”。“分”示晝夜平分之意,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,晝夜相等。此后白天漸短,夜晚漸長。

《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”秋分這天正好在秋季90天的中間,有著“平分秋色”的意思,所以叫“秋分”

。秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。現(xiàn)在的中秋節(jié)則由傳統(tǒng)的秋分“祭月”而來。據考證,最初“祭月節(jié)”定在“秋分”這天,不過由于這天不一定都有圓月,后來就將“祭月節(jié)”由二十四節(jié)氣“秋分”調至農歷八月十五日。

2018年6月21日,中華人民共和國國務院關于同意設立“中國農民豐收節(jié)”的批復發(fā)布,同意自2018年起,將每年秋分設立為“中國農民豐收節(jié)”,這是第一個在GJ層面專門為農民設立的節(jié)日。節(jié)日活動主要有文藝匯演與農事競賽。

每年的9月23日前后,太陽到達黃經180度時,進入“秋分”節(jié)氣。“秋分”與“春分”一樣,都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云:“秋分者,陰陽相伴也,故晝夜均而寒暑平。”

秋分由來

“秋分”的意思有二:

對于同一個節(jié)氣,每年都要比前一年滯后6小時或5小時,遇到閏年則要在此基礎上提前24小時。這樣,在日期上的反映是,同一個節(jié)氣在平年與前一年保持不變或滯后1天;在閏年與前一年保持不變或提前1天。這樣一來,同一個節(jié)氣的起始點就有3個不同的公歷日期。以“秋分”為例,就有9月22日、9月23日和9月24日這三種情況。

一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季。二是此時一天24小時晝夜均分,各12小時。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽光幾乎直射赤道,此日后,陽光直射位置南移,北半球晝短夜長。我國古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。

古人認為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思,就是說由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。“水始涸”是說此時降雨量開始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。

秋分時節(jié),我國大部分地區(qū)已經進入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,到了“一場秋雨一場寒”的時候,但秋分之后的日降水量不會很大。

此時,南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時。”諺語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外,勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結成諺語,如“秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何”。

秋分詩詞

1、《秋夜詩》

(南北朝)沈約

月落宵向分,紫煙郁氛氳。

曀曀螢入霧,離離鴈出云。

巴童暗理瑟,漢女夜縫裙。

新知樂如是,久要詎相聞 。

2、《晚晴》

(唐)杜甫

返照斜初徹,浮云薄未歸。

江虹明遠飲,峽雨落馀飛。

鳧雁終高去,熊羆覺自肥。

秋分客尚在,竹露夕微微 。

3、《夜喜賀蘭三見訪》

(唐)賈島

漏鐘仍夜淺,時節(jié)欲秋分。

泉聒棲松鶴,風除翳月云。

踏苔行引興,枕石臥論文。

即此尋常靜,來多只是君。

4、《再過王輅原居納涼》

(唐)周賀

夏天多憶此,早晚得秋分。

舊月來還見,新蟬坐忽聞。

扇風調病葉,溝水隔殘云。

別有微涼處,從容不似君。

5、《秋分后頓凄冷有感》

(宋)陸游

今年秋氣早,木落不待黃。

蟋蟀當在宇,遽已近我床。

況我老當逝,且復小彷徉。

豈無一樽酒,亦有書在傍。

飲酒讀古書,慨然想黃唐。

耄矣狂未除,誰能藥膏肓。

6、《贈劉景文》

(宋)蘇軾

荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝。

一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。

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