秋分的風俗

2025-01-04 12:30:30

我們都知道,秋分有一個習俗是放風箏,在秋分當天大人們也會參與進來,風箏有各式各樣的,放風箏的習俗是客家人的,客家人做的風箏,最高大的有兩米高,最低矮的也有兩三尺長,那么你還知道哪些秋分的風俗呢?秋分是二十四節(jié)氣里不可或缺的一個節(jié)氣,在這一天晝夜等長,非常難見,小編就在這里,為各位朋友們介紹秋分的英文,快來看看吧,不容錯過的精彩內(nèi)容!

【秋分的風俗】

1、秋分吃秋菜

在嶺南地區(qū),客家人有吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為秋碧蒿。

2、粘雀子嘴

秋分這一天,客家農(nóng)民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破壞莊稼。

3、放風箏

秋分期間是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天,甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏、鰱魚風箏、瞇蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏,大者有兩米高,小的也有二三尺。

4、送秋牛

秋分時節(jié),民間挨家挨戶送秋牛圖。送秋牛其實就是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰秋牛圖。

5、秋分祭月

秋分曾是傳統(tǒng)的祭月節(jié)。如古有春祭日,秋祭月之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)而來。

6、豎蛋

秋分到,蛋兒俏。在每年的秋分那一天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做豎蛋試驗。

秋分氣候特點

按氣候?qū)W上的標準,秋分時節(jié),我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),日平均氣溫都降到了22℃以下,為物候上的秋天了。此時,來自北方的冷空氣團,已經(jīng)具有一定的勢力。

全國絕大部分地區(qū)雨季已經(jīng)結(jié)束,涼風習習、碧空萬里、風和日麗、秋高氣爽、丹桂飄香、蟹肥菊黃等詞語,都是對此時景象的描述秋分節(jié)氣,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上重要的節(jié)氣,秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。

農(nóng)諺說:一場秋雨一場寒,白露秋分夜,一夜冷一夜。八月雁門開,雁兒腳下帶霜來,東北地區(qū)降溫早的年分,秋分見霜已不足為奇。氣象專家介紹說,按農(nóng)歷來講,立秋是秋季的開始,到霜降為秋季終止,秋分正好是從立秋到霜降90天的一半。

從秋分這一天起,氣候主要呈現(xiàn)三大特點:陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長,白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。

【秋分的英文】

秋分(Autumnal equinox)

秋分時間一般為每年的9月22日,23日或24日。此時太陽在這一天到達黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此地球絕大部分地區(qū)這一天24小時晝夜均分,各12小時。在北極點(北緯90度)與南極點(南緯90度)附近,這一天可以觀測到太陽整日在地平線上轉(zhuǎn)圈的特殊現(xiàn)象。

秋分過后,太陽直射點繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球各地開始晝短夜長,即一天之內(nèi)白晝開始短于黑夜;南半球相反。故秋分也稱降分。

而在南北兩極,秋分這一天,太陽整日都在地平線上。此后,隨著太陽直射點的繼續(xù)南移,北極附近開始為期6個月的極夜,范圍逐漸擴大再縮小;南極附近開始為期6個月的極晝,范圍逐漸擴大再縮小。

2018年6月21日,國務(wù)院關(guān)于同意設(shè)立中國農(nóng)民豐收節(jié)的批復發(fā)布,同意自2018年起,將每年農(nóng)歷秋分設(shè)立為中國農(nóng)民豐收節(jié)。

秋分之后,北半球各地晝短夜長(一日中白晝短于黑夜),南半球各地晝長夜短(一日中白晝長于黑夜)。

從地理角度可以這么理解,秋分就是太陽來到了赤道,以后北半球越來越冷。太陽在南北回歸線之間來回移動,3月21日左右到赤道--春分,6月22日左右到北回歸線--夏至,9月23日左右回到赤道--秋分, 12月22日左右到南回歸線--冬至。

秋分的習俗

1、秋祭月

秋分曾是傳統(tǒng)的祭月節(jié)。如古有春祭日,秋祭月之說。現(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)而來。據(jù)考證,最初祭月節(jié)是定在秋分這一天,此時暖濕空氣消退,天空明凈,星朗月明,確實是賞月的最佳時期。不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以,后來就將祭月節(jié)由秋分調(diào)至中秋。

先民認為,日屬陽之精,月屬陰之精,天地至尊,故用其始而祭以二至。日月次天地,春分陽氣方永,秋分陰氣向長,故祭以二分,為得陰陽之義。鄭玄也說,君子履端于始,舉正于中,故本二分也。因此,春分和秋分就分別成了祭祀太陽和月亮的日子。

早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個方向。《禮記》載:天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發(fā)展,也逐漸影響到民間。我國各地至今遺存著許多拜月壇、拜月亭、望月樓的古跡。民間的祭月習俗因地區(qū)不同儀式各異。

北京的月壇就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。1531年秋分,晚9點至11點,月明風清,祭祀香煙點燃,明嘉靖皇帝親自在月壇舉行祭祀禮,沿襲兩千多年的秋分夕月儀式有了專門的場所。《北京歲華記》記載北京祭月的習俗說:中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。北京祭月還有一個特別的風俗,就是惟供月時,男子多不叩拜,此即民諺所說男不拜月。

2、吃秋菜

在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做秋分吃秋菜。秋菜是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為秋碧蒿。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片滾湯,名曰秋湯。有順口溜道:秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。

實際上,嶺南習俗所謂的秋湯也是和現(xiàn)在中醫(yī)學提倡的秋天滋補是一致的,只不過嶺南習俗更加典型,有點土生土長的味道,沒有上升到中醫(yī)學理論的高度罷了。

3、送秋牛

秋分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰秋牛圖。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱說秋,說秋人便叫秋官。

4、粘雀子嘴

秋分這一天農(nóng)民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。

希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯圓的黏性比較大,不易消化,不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,糯米性溫,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,在春寒季節(jié)少量食用有助于補充身體熱能,補虛調(diào)血、升陽健脾。但糯米黏滯、難消化,多食容易導致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物,可以平衡湯圓的滯緩效果。

5、放風箏

秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,瞇蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。

6、做面雀,吃面雀

秋分面雀點心是舊時農(nóng)人用來粘雀嘴防止破壞即將成熟的莊稼,如今這種糯米點心的含義和做法已基本失傳。

面雀是將糯米粉揉成面團,然后用模具刻制而成的一種糯米點心。在古時候,秋分時節(jié)的到來,意味著稻谷快要成熟,馬上就要到秋季大豐收的時候了,秋收、秋耕、秋種的三秋大忙顯得格外緊張。

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