福州正月二十九送什么

福州正月二十九要送拗九粥。

福州民間稱正月初九為上九，十九為中九，廿九為后九，福州方言中后與拗諧音，故此節(jié)又稱拗九節(jié)。

福州人認(rèn)為逢九不順利，此每年這天歲數(shù)逢九或九的倍數(shù)的人都要過九，這里說的九分為明九與暗九，即：凡年歲數(shù)中帶有九的，如9，19，29等稱為明九，凡歲數(shù)是九的倍數(shù)，如18，27，36等稱為暗九。家里要為其煮拗九粥與太平面，以祈其逢兇化吉，除去晦氣，羈上好運(yùn)，平安地跨過九的門檻。已婚婦女也要為父母送上一碗拗九粥，以示其不忘父母養(yǎng)育之恩，及對(duì)父母的孝敬之情。

煮拗九粥時(shí)，要將紅棗、桂圓、蓮子、花生、荸薺，加入浸泡好的糯米，上鍋熬煮，待糯米開始呈現(xiàn)黏性時(shí)，放入紅糖，輕輕攪拌，一碗拗九粥就煮熟了。福州人還會(huì)在煮好的拗九粥正中央加上一個(gè)削好的荸薺，這個(gè)荸薺的頭要留著，意思是多子多孫。

有什么說法

正月二十九日是拗九節(jié)，要送拗九粥的習(xí)俗主要有兩種說法。

拗九節(jié)送拗九粥來源于佛教故事目連救母。相傳很久以前，目連的母親生前兇悍惡毒，死后被關(guān)在地獄里，處境十分悲慘。目連給她送食物，卻被小鬼搶去吃了。后來，目連想出一個(gè)好辦法，在煮粥時(shí)，加入很多東西，使粥看上去黑糊糊、臟兮兮的，讓小鬼不想碰，母親這才吃到了他送的粥。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，又因粥的顏色黝黑，故名拗九粥。

另一種說源出送窮，明代學(xué)者謝肇制說：高陽氏子，衣敝食糜，正月晦日死,世作糜,棄破及街巷口,除貧鬼。清代學(xué)者多贊成此說，林祖燾〖閩中歲時(shí)雜詠〗詩：相傳拗九屆芳辰，各煮飴糜雜棗榛。掃盡塵封投盡穢，送他窮鬼迓錢神。

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