一、早餐吃湯圓

在我國很多地方都有大年初一早上吃湯圓的習俗(早餐吃素)，吃湯圓意味著團團圓圓、闔家幸福。此外在做湯圓時很有講究，為了圖個吉利，人們會把硬幣、花生、芝麻、糖、紅棗包在湯圓里面，吃到放糖的湯圓寓意著生活甜甜蜜蜜，而吃到包有硬幣的湯圓，則寓意著“財運亨通”，表示會發(fā)大財。

二、早起放開門炮

大年初一早上起床的第一件事就是燃放爆竹，俗稱“開門炮仗”，寓意著開門大吉，這也是迎接新歲的一種表達方式。

在新的一年到來之際，在噼噼啪啪的爆竹聲中辭舊迎新，人們期盼著新的一年平平安安、健健康康。此外，早起放開門炮也是迎接喜神、財神的一種方式，寓意著財運到了、福運到了。

三、正月初一不殺雞

我國古代對星辰有著自然崇拜之情，人們會根據(jù)進入正月前幾天的天氣晴朗情況來占卜本年的年成。在古代有“歲后八日”的說法，認為正月初一是雞日，初二為犬日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日，初八為谷日。

在我國很多地方有正月初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬，初四不殺羊，初***殺牛，初六不殺馬的說法。因此，在正月初一是不殺雞的，有的地方正月初一忌殺生。

四、大年初一早起拜年

很多地方是大年初二拜年，不過有的地方習慣大年初一拜年，這一天早上人們穿上漂漂亮亮的新衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，互相祝賀。在古代還流行遣人帶“帖子”去拜年，內(nèi)容主要包括祝賀新年如意、問候生活安好。

五、大年初一不掃地

正月初一是掃帚的生日，因此這一天是不能掃地的，古人認為這天動掃帚會破財，會掃走運氣，可能還會把“掃把星”帶來，會帶來霉運。除夕夜一家人圍在一起吃喝玩樂，地上難免會產(chǎn)生很多垃圾，但是地上的垃圾在大年初一是不能清掃的，這一天也不能倒垃圾，只能在大年初二清掃。雖然看上去有點迷信，但是這也反映了我們老祖宗對美好生活的期望。

【正月初一的風俗和禁忌】

開門炮仗

正月初一的早上，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

拜年

過年有個非常重要的事情，就是到親朋好友家去拜訪問候。早上起床之后，晚輩要向長輩磕頭拜年，祝福長輩健康長壽事事平安，長輩接受祝愿后把準備好的壓歲錢分發(fā)下去。大家其樂融融，共話家常，一起愉快的過新年，而且和家人在一起的時候就是比較開心的。

壓歲錢

孩子們最盼望的當然就是壓歲錢了。家中祖輩不管條件多么艱苦，都會在晚輩給自己拜過年后，給孫輩們遞上一份壓歲錢，一年到頭，孩子們脖子都望長了。壓歲錢代表著長輩對孩子們的美好祝愿。相傳從前有一只怪獸叫做“祟”，每年除夕都出來傷害小孩，于是大家就點亮燈火，把銅錢放在熟睡的小孩身邊，以驅散邪祟，后來也稱為守歲、壓歲錢，因此以后過年的時候大家都會發(fā)壓歲錢的。

正月初一有哪些禁忌

一、忌催人起床。

睡懶覺的有福了，這一天可以睡到自然醒，沒人來催你起床。否則，這一年疲于奔命，就怪這頭沒開好。

二、忌跟夢中人拜年。

據(jù)說會導致對方一整年纏綿病榻。

三、忌早餐吃葷。

初一早上，萬神聚會，為了表示敬意，最好是吃齋。齋和災同音，可消災免禍。

四忌早餐喝稀飯。

以前的中國人，最擔心的就是吃飽飯的問題。窮人為了填肚子，只能喝稀飯。時下，見面打招呼，還會問一句，“吃了沒 ”吃干飯，意味著一整年都能豐衣足食。

五、忌掃地。

有一種傳說，說是“掃帚星”生在正月初一。如果在這一天掃地，不但會把財氣運氣掃出門，還會招來掃帚星，一年都會霉運不斷。如果家里實在太臟，非掃不可的話，必須從外向里掃。

六、忌向外潑水倒垃圾。

水者，財也。這一天倒水倒垃圾，民間認為有損財運。最好是準備兩個大桶，一個裝廢水臟水，一個裝垃圾。

七、忌洗衣。

熱愛干凈，每天必洗的人們要注意了。民間傳說，水神初一過生日，當天千萬不要洗衣服，以免洗走福氣、官運和財運。

正月初一注意事項

1、不要說不吉利的話。大年初一是一年的開始，是辭舊迎新的日子，因此，新年的第一天不要說不吉利的話，要多說寫吉利的話，如“恭喜發(fā)財”、“財源廣進”“金榜題名”等。

2、早飯不能吃稀飯和葷的食物，吃稀飯會讓財運不旺，所以很多地方會吃“干飯”，這樣來年才會富余。吃素則是為了表達對神地尊敬。

3、過年最好不要吃藥，否則會“初一吃藥病一年”。

4、不能催促別人起床，否則會讓對方一年都要催促別人做事情。

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