臘八粥的起源

據(jù)說這個風俗源起于印度的佛家傳說，與佛創(chuàng)始人釋迎牟尼有關(guān)。相傳在釋迎牟尼成佛之前，曾修苦行多年，餓得骨瘦如柴。一日修行中，餓昏倒地，這時一個放牧的女子見到了他，就把所帶的雜根加上采摘的野果煮成爛粥喂給他吃。釋迎牟尼吃了粥后，恢復(fù)了體力，便端坐在菩提樹下入定，于十二月八日得道成佛。夏歷以十二月為臘月，所以十二月八日稱作臘八。我國漢族地區(qū)，將這一天作為釋迎牟尼的成道日，于是臘八成了佛教節(jié)日。佛傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迎牟尼修行成道之日、各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效法佛成道前牧女獻粥的傳說故事，用香谷和果實等造粥供佛，名為臘八粥。這便是臘八粥的來歷。

臘八節(jié)的節(jié)日含義寓意

表達祈求豐收吉祥的美好愿望 臘八節(jié)借“臘祭”之名，表達的卻是農(nóng)事勞作一年的人們對來年的一種美好祝愿。從表面來看，人們是用收獲的各種農(nóng)作物禮敬百神，祭祀祖先，感謝神靈賜給他們的農(nóng)業(yè)果實，感謝祖先對他們生產(chǎn)生活的保佑，同時祈求來年風調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺，事業(yè)發(fā)達，具有深重的信仰的色彩。

展示慶祝農(nóng)業(yè)豐收的喜悅心情 臘八節(jié)的標志性習俗臘八粥，其實是農(nóng)業(yè)豐收成果的一次大展示。

營造和諧人際關(guān)系的有效手段 中國的傳統(tǒng)節(jié)日總是內(nèi)斂而含蓄的，圈子一般局限在家人之間的其樂融融，但是，臘八節(jié)似乎走出了家人的小圈子，人們通過臘八粥的饋贈與接受，建立了更廣泛的情感聯(lián)系。

蘊含追求身體健康的養(yǎng)生之道 農(nóng)事勞作需要健碩的身體，而臘八粥正具有保健的諸多作用。而臘八喝粥，只是一種象征，起的是提倡作用，平素喝粥同樣有益健康。正如春天適宜植樹人們就定個植樹節(jié)的道理一樣。臘八節(jié)時舉國鐘情臘八粥，喝粥有益健康可以說是其中一個重要原因。

開啟新一年農(nóng)忙的時間窗口 斗轉(zhuǎn)星移，歲月不居，“立冬”過后，農(nóng)村就轉(zhuǎn)入了“冬閑”時期。從立冬到大寒之間的兩個多月時間里是農(nóng)民養(yǎng)精蓄銳的好時段。因為小寒一過，家家戶戶就要開始為“過年”做準備，同時也開始為新的一年做準備。

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