尾牙

農(nóng)歷臘月十六 平時，閩臺地區(qū)的不少民眾都會在農(nóng)歷每月的初二、十六祭祀土地公，尤其是生意人和農(nóng)民更為注重，俗稱“做牙”。十二月十六是一年中的最后一次“做牙”，稱為“尾牙”，是一年中最隆重的。

傳統(tǒng)的“尾牙宴”上，老板會以“雞頭魚尾”方式來決定明年的辭退人員，因此又有“雞頭相對，伙計走開”的儀式，這是老板要“炒魷魚”的婉轉(zhuǎn)手法。

小年

農(nóng)歷臘月廿三 俗話說“過了小年就是年”，從這天起，閩南年味就越來越濃了。

送灶王爺

農(nóng)歷臘月廿四 臘月廿四，是家家戶戶送灶王爺上天“言好事”的日子。民間有“官三民四”的說法——官府在臘月廿三就可以送灶王爺了，而民間則多選在臘月廿四。送神后，就可以進行“清塵”和置辦年貨了，廈門人辦年貨，種類很多。春聯(lián)、窗花、祭祀用品等必不可少，蜜餞、水果、炸物等也要備齊。

過年這些食物要備好 白蘿卜：閩南話發(fā)音為“菜頭”其諧音“（好）彩頭” 豆腐：諧音“斗富”，即豐裕富足之意 紅龜粿：取益壽延年之意，都是為了在新的一年討個好彩頭 血蚶：閩南話說“蚶殼錢大賺錢”，這與古時以貝殼為貨幣有關 長年菜（菠菜）：象征長長久久

除夕

農(nóng)歷臘月三十 除夕，閩臺兩岸都稱為“年暝”、“二九暝”（即使這天是農(nóng)歷臘月三十，人們也習慣稱為“二九暝”）或“年兜”。廈門本地，家家戶戶都重視圍爐，或在家里烹飪，或到餐廳訂上一桌。圍爐吃年夜飯，預示來年全家團團圓圓。

吃年夜飯還要“添碗筷” 吃年夜飯時，一定要“添碗筷”。由于廈門的地緣特色，回廈門過年要漂洋過海不是一件容易的事，因此總是有些人不能回來，而這時家里面仍然要為他留一個位置放一副碗筷，以表示人未回，心已回。

閩南的老人家，是不會在除夕夜洗衣服的。除夕當天，家中的長輩就會早早敦促晚輩沐浴更衣，所有的一切都要在入夜前完成，并在那之前把衣服洗晾起來，不能濕漉漉地過年。除夕圍爐后，長輩會給晚輩發(fā)壓歲錢，祈求長命百歲。之后有的人會通宵不眠直到天明，稱為“守歲”。

春節(jié)

農(nóng)歷正月初一 正月初一，大早即起，在爆竹聲中迎春接福，換上新裝開始走親訪友，相互拜年祝福。要注意的是，這天忌叫他人姓名、催人起床，因為這樣會讓對方整年都被人催促著做事。

女婿日

農(nóng)歷正月初二 這一天女兒要偕夫君回娘家。

不登門拜年

農(nóng)歷正月初三 這一天，閩南人一般不登門拜年，因為按民俗，新喪人家要在這一天進行祭祀。

接神日

農(nóng)歷正月初四 這一天如果有雨，則意味著來年風調(diào)雨順。

送窮

農(nóng)歷正月初五 民間在這天送窮鬼。

拜天公

農(nóng)歷正月初九 天公，指的是玉皇大帝，正月初九這天，是玉皇大帝的生誕。通常來說，“拜天公”儀式從正月初九凌晨開始。家家戶戶燃放爆竹，點燃紅燭燈，由家中長輩領著晚輩，人手四根燃香，跪拜之后依照長幼順序上香。

“拜天公”的規(guī)格極高———其他祭拜活動，只要把供品放置于桌上即可；而“拜天公”時，則需要在桌上加高一層來放置供品，以顯天公地位尊貴。祭拜的時候，除了擺放果品，廈門人還會用到許多本地特色小吃，比如炸棗。

元宵節(jié)

農(nóng)歷正月十五 作為閩南過年的“壓軸戲”，以“上元”為尾聲。本地有句土話為：“吃下上元丸，親像安心丸”。意思是只有過了上元節(jié)，人們過年的心境才能安定下來，重新開始一年的勞作。這一天還是三官大帝誕辰，廈門人都要向天宮祈福。而過了元宵，則意味著春節(jié)的結(jié)束。

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