下元節(jié)的講究

這個(gè)節(jié)日不宜大聲喧嘩，要保持安靜，因?yàn)槭羌漓胱嫦鹊娜兆樱瑫r(shí)要穿得簡樸一些，不能著大紅大紫的服飾。通過查詢老黃歷，可知今年下元節(jié)這天宜搬家、結(jié)婚、領(lǐng)證、出行、上梁、旅游、入學(xué)，忌裝修、開業(yè)、入宅、開工、動(dòng)土、訂婚、安葬等。如果還不確定日期，要請專業(yè)人士幫忙推算一下。

有什么別稱

它也被人們稱為“下元日”、“下元”，因?yàn)槭窃谵r(nóng)歷的十月十六。在南方人可能較為熟悉，據(jù)說這天為水官生日，南方人多傍水而生，平常的習(xí)作也多以水稻、捕魚為主，水官在江南人心中的地位是很高的。下元節(jié)也是漢人祭祀祖先的日子，此時(shí)正值秋收，人們會(huì)在田埂供些東西，在家還會(huì)祭拜祖先，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，有的還需要去外面參加活動(dòng)，場面十分隆重。

傳統(tǒng)食品是什么

1.芋包：民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財(cái)”，說的就是這種美食。客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈紡錘形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當(dāng)豐富，可根據(jù)自己的喜好加?xùn)|西。

2.糍粑：下元節(jié)這一天，很多人家會(huì)取上等糯谷，最好是殼薄質(zhì)軟的紅谷糯，經(jīng)加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進(jìn)木甑里蒸米飯，放進(jìn)石臼里，用杵槌舂制而成。做好的糍粑十分美味爽口，大人小孩都很愛吃。

3.蓮藕：屬于應(yīng)季食品，營養(yǎng)豐富且不會(huì)上火，吃了有助于去秋燥，即美味又健康。

4.麻腐包子：通常是將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣睿曰j過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，口味很清淡溫補(bǔ)。

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