1、秋分習(xí)俗吃秋菜

在嶺南地區(qū)，在秋分節(jié)氣，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，全村人都去采摘秋菜，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短，其實(shí)是一種野莧菜。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧，身壯力健。

2、秋分習(xí)俗吃雞蛋

“秋分到，蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣，民間也有“豎蛋”的習(xí)俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。“豎蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋，雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì)，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋，益處多多。

3、秋分習(xí)俗吃湯圓

秋分這一天，有些地方民間有吃湯圓的習(xí)俗，湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，有助于補(bǔ)充身體熱能，補(bǔ)虛調(diào)血、升陽(yáng)健脾。農(nóng)民朋友還要把不用包心的湯圓十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來(lái)破壞莊稼。

4、秋分習(xí)俗吃芋餅

老北京還有秋分吃芋餅的習(xí)慣，因?yàn)橛箢^這種高熱量食品溫軟易消化，適宜秋天食用。芋艿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，秋補(bǔ)素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營(yíng)養(yǎng)成分。

秋分養(yǎng)生多注意

我國(guó)古籍《春秋繁露》中說(shuō)：“秋分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意。作為晝夜時(shí)間相等的節(jié)氣，人們?cè)陴B(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽(yáng)平衡原則。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見(jiàn)于溫燥;秋分之后，陣陣秋風(fēng)襲來(lái)，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥。秋季鍛煉，重在益肺潤(rùn)燥，如練吐納功、叩齒咽津潤(rùn)燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)多喝水，吃清潤(rùn)、溫潤(rùn)的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等。

秋分時(shí)節(jié)人體極易受燥邪侵襲而傷肺。因此，秋季養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。市民應(yīng)多喝粥、多吃蔬菜、水果，補(bǔ)充人體的津液。還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿卜、藕、木耳等清補(bǔ)之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。同時(shí)，多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。少吃辛辣煎炸熱性食物，比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品。

另外，秋分時(shí)節(jié)，市民應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)，及時(shí)增減衣服，預(yù)防外感風(fēng)寒，注意耐寒鍛煉，這就是人們常說(shuō)的“秋凍”。

秋分過(guò)后，氣候漸涼，胃病反復(fù)多發(fā)。患有慢性胃炎的人，應(yīng)特別注意胃部保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被子。此外，還要注意忌口，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)黏的食物，戒煙戒酒，忌暴飲暴食。

【秋分是秋天開(kāi)始嗎】

秋分不是秋天的開(kāi)始，立秋是秋天的開(kāi)始。

秋分是秋天的第四個(gè)節(jié)氣，到了秋分節(jié)氣后，我國(guó)大部分地區(qū)都已經(jīng)進(jìn)入深秋了。秋分時(shí)，太陽(yáng)公轉(zhuǎn)到黃經(jīng)180°的位置，此時(shí)晝夜等長(zhǎng)。秋分這一天開(kāi)始太陽(yáng)直射的位置就會(huì)向南偏移，北半球的夜晚開(kāi)始變長(zhǎng)，白天開(kāi)始變短。

按農(nóng)歷來(lái)講，“立秋”是秋季的開(kāi)始，到“霜降”為秋季終止，“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起，氣候主要呈現(xiàn)三大特點(diǎn)：太陽(yáng)光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長(zhǎng)的現(xiàn)象將越來(lái)越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長(zhǎng)(直至冬至日達(dá)到黑夜最長(zhǎng)，白天最短);晝夜溫差逐漸加大。南半球的情況則正好相反。

立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來(lái)，意味著秋天的開(kāi)始。

一年有“四立”，分別是：“立春”、“立夏”、“立秋”和“立冬”，意思是一個(gè)季度的開(kāi)端。有“二分”，分別是：“春分”、“秋分”，可以理解成把一年的時(shí)間切成兩半。

秋分和立秋的區(qū)別是什么

1、時(shí)間不同

立秋：立秋是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，通常出現(xiàn)在每年的8月7日或8日，標(biāo)志著秋季的開(kāi)始。

秋分：秋分是二十四節(jié)氣中的第16個(gè)節(jié)氣，通常出現(xiàn)在每年的9月22日至24日之間，平分了秋季。

2、氣候特點(diǎn)不同

立秋：立秋時(shí)，大部分地區(qū)仍處于暑熱之中，有“秋老虎”天氣，早晚溫差開(kāi)始增大。

秋分：秋分時(shí)，大部分地區(qū)已進(jìn)入深秋，氣溫明顯下降，晝夜溫差進(jìn)一步增大。

3、太陽(yáng)位置不同

立秋：立秋時(shí)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°，直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線(xiàn)向南移動(dòng)。

秋分：秋分時(shí)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180°，直射地球赤道，全球大部分地區(qū)晝夜等長(zhǎng)。

4、傳統(tǒng)習(xí)俗不同

立秋：立秋時(shí)有“貼秋膘”、“咬秋”、“曬秋”等習(xí)俗，以及“立秋節(jié)”、“秋社”等慶祝活動(dòng)。

秋分：秋分時(shí)有“祭月”、“吃秋菜”等習(xí)俗，但相對(duì)于立秋可能不那么豐富和普遍。

綜上所述，立秋標(biāo)志著秋季的開(kāi)始，而秋分則平分了秋季，兩者在時(shí)間、氣候、太陽(yáng)位置以及傳統(tǒng)習(xí)俗等方面都有明顯的區(qū)別，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣的豐富內(nèi)涵和深刻意義。

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