小年是農(nóng)歷哪一天 臘月二十三二十四
過小年的傳說
過小年是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,當(dāng)然也有其有趣的傳說,傳聞灶君本人,早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法,眾說紛紜。中國道教興盛之后,曾借《經(jīng)說》之論,將灶神說成是一位女性老母。“管人住宅。十二時(shí)辰,善人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書”。后來就發(fā)展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說。在不同的地區(qū)里,灶君夫婦又由不同的人選來充當(dāng),同時(shí)伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械臐h族民間傳說故事,無論是何種版本的傳說,都說明了人們對(duì)其喜愛之情。
何為小年北小年南
對(duì)于小年有一種說法是小年北小年南,所謂“小年北小年南”是指南方有一個(gè)小年,北方也有一個(gè)小年,南方和北方的小年夜不在同一天,北方是臘月二十三,而南方則是臘月二十四。另外需要注意的是,江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年,南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年,云南部分地區(qū)小年日期是正月十六,西南和北方部分地區(qū)小年日期是除夕,不同地方有不同的叫法。
小年的傳統(tǒng)習(xí)俗
炒玉米
炒玉米這個(gè)習(xí)俗是比較少見的,但是在晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜,十分可口。
糖瓜
灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味,是一個(gè)不可缺少的慶祝小年的美食。
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