日本立春的前一天叫節(jié)分。據(jù)說每逢節(jié)分時鬼要從陰曹地府出來，給人帶來災(zāi)禍，而日本民眾在這天有應(yīng)對的傳統(tǒng)，就是把沙丁魚的頭插在棟樹枝上立在門口，驅(qū)除不祥。

同時，日本民眾在節(jié)分日還要撒黃豆，人們首先把炒熟的黃豆供上神龕，到晚上打開門和窗戶，一邊兒喊“鬼出去，福進(jìn)來”，一邊撒豆子驅(qū)鬼。為了不讓福逃走，撒豆子要馬上關(guān)門關(guān)窗，然后全家一起抓剩下的豆子，最好抓比自己年齡一樣的豆子，然后把它吃掉，這一年就會福星高照。

日本民眾撒的豆子都是炒過的黃豆，被稱為“福豆”，那么為什么是黃豆而不是別的呢？這是因?yàn)槿毡救苏J(rèn)為黃豆質(zhì)地堅(jiān)硬，性質(zhì)屬金，豆子本身其實(shí)也就是鬼怪的象征，不過因?yàn)楸换鸪催^，就不能作怪，只剩下保藏其中的“金運(yùn)”了。

有一種說法認(rèn)為，節(jié)分撒豆驅(qū)鬼的習(xí)俗，其實(shí)是起源于我國古代，人們?yōu)榱讼』技盀?zāi)害而舉行驅(qū)趕邪佞避惡的儀式，后來由日本派遣到中國唐朝學(xué)習(xí)的遣唐使帶回到日本，成為在日本宮廷中舉行的儀式，隨著時間的流傳而逐漸成為民間的習(xí)俗——“節(jié)分會撒福豆”。

因?yàn)榘凑諅鹘y(tǒng)，撒完福豆以后還要撿回來吃掉，如今有些日本民眾為了衛(wèi)生的緣故，漸漸地用花生來代替“福豆”，撒完撿回來剝掉殼才吃，多了一層防護(hù)。

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